Описание черных уток и особенности содержания пород

Описание черных уток и особенности содержания пород

Существует несколько видов черных уток: белогрудые и белоклювые утки, которые еще называются лысухами. Белогрудые черные птицы являются породой мясного типа, в основном они одомашнены и выращиваются в фермерских хозяйствах, при хорошем питании их можно забивать уже в двухмесячном возрасте. Лысух приручить так и не удалось, они обитают и размножаются в дикой природе, практически все свое время они проводят в водоемах.

Выведена эта порода была путем скрещивания украинской серой породы утки с пекинскими и черными. Черные белогрудые водоплавающие считаются скороспелыми, уже в двухмесячном возрасте они достигают веса в два килограмма, а вес взрослых особей может быть более 4,5 килограмма. Половозрелыми птицы становятся в полгода, за один сезон они приносят до 150 яиц, каждое из которых весит около 100 грамм.

Описание внешнего вида:

• черная голова небольшого размера;
• клюв и глаза черного цвета;
• длинная шея;
• массивное туловище черного окраса;
• грудка белого цвета;
• хорошо развитые крылья;
• небольшой хвост;
• черные, короткие лапы.

Черное оперение птиц с белой грудкой может использоваться в качестве наполнителя для подушек и перин.

Выращивают черных белогрудых уток в специально оборудованном птичнике. В его стенах делают лазы, через которые утята могут свободно выбираться на улицу. Пол в домике для птиц застилают толстым слоем сена или опилок.

Отапливают помещение электрическими обогревателями, температура для новорожденных утят должны быть не менее 27 градусов Цельсия, постепенно она снижается до 18 градусов Цельсия.

В еде эта порода уток неприхотлива, но для получения качественного мяса в рацион птиц необходимо включать пшеницу и ячмень. В составе комбикорма должны присутствовать:

• соль;
• пшеничные отруби;
• мясокостная мука;
• соевый горох;
• сухое молоко;
• витамины.

Новорожденных утят кормят отварным измельченным яйцом, постепенно в рацион вводится творог, овсяная крупа и мелко порубленная зелень, а через десять дней после рождения утятам можно давать отварной картофель. Поначалу утят кормят пять раз в день, по мере взросления их переводят на трехразовое питание.

Для разведения используют самцов, вес которых не менее 2,7 килограмма и самок с массой тела не менее 2,5 килограмма. Для инкубации выбирают свежие белые яйца с неповрежденной скорлупой, их берут у самок на 26-й неделе жизни.

Если яиц немного (до 15 штук), то в качестве наседки используют утку, также высиживать утиные яйца могут куры и индейки. Утята появляются на свет на 28-й день, их выживаемость составляет 93%.

Свое название лысухи получили из-за нароста, который напоминает залысину и находится на передней части головы. Лысухи отличаются черным оперением и белой головой и клювом, длина их тела около 40 сантиметров, вес водоплавающих может варьироваться от одного до полутора килограмм.

Описание внешнего вида:

• голова среднего размера;
• маленький клюв;
• желтые глаза (бывают ярко-красные);
• белый хохолок (нарост) на лбу;
• крепкое телосложение;
• короткий хвост;
• лапы желтого и оранжевого цвета, пальцы — серые.

Черная утка-лысуха распространена на территориях Евразии и Африки. Эта водоплавающая птица редко выходит на сушу и вьет гнезда на мелководье в зарослях камыша. Живут лысухи в среднем около 16 лет.

Нападать на гнезда черной белоклювой утки и разворовывать их могут вороны, ласки, хорьки, соколы и норки. От нападений водоплавающие птицы защищаются крыльями и клювом, с помощью этих частей тела они поднимают брызги.

Лысухи добывают пищу на дне водоемов, в их рацион входят:

• водоросли;
• ряска;
• роголистник.

Утка и селезень объединяются и ищут съестное вместе, чтобы защититься от нападения своих более сильных сородичей. За водными растениями они могут нырять на глубину в несколько метров.

В зимнее время, когда растений немного, утки питаются животной пищей:

• моллюсками;
• мальками;
• водными насекомыми;
• икрой рыб.

Брачный период у птиц начинается в начале весны, в холодных регионах он может происходить в середине весеннего периода. После образования пары самка и самец чистят друг другу перышки, делятся съестным и вместе защищают территорию от чужаков.

Гнезда водоплавающие птицы вьют вблизи берега из перьев, веток и травы. В этот период утки агрессивны и не подпускают никого к своей территории, расстояние между гнездами двух семей около 50 метров. В одной кладке лысухи находится около 10 яиц песочного цвета с фиолетовыми вкраплениями. Инкубационный период длится двадцать два дня. За один сезон утиная пара может отложить около трех кладок.

Новорожденные утята покрыты белым пухом, через сутки после вылупления они могут покидать гнезда и плавать в воде. Первые несколько недель после рождения корм птенцам добывают родители, едят они мошек и водные растения. В двухмесячном возрасте утята оперяются и могут летать. Половое созревание наступает через один или два года.

Описание пород чёрных уток

Если вас привлекают утки оригинальной чёрной окраски и вы хотели бы рассмотреть вариант разведения их в домашних условиях, то советуем вам обратить внимание на одну из интересных и популярных пород Чёрную белогрудую утку.

Среди представителей дикой фауны чёрным оперением выделяется лысуха. Об особенностях каждой из этих птиц читайте в нашей статье.

Лысуха

Лысуха, или лыска относится к семейству пастушковых. В природе насчитывает 18 разновидностей. Это самая массовая порода водоплавающих и распространённый объект интереса охотников.

Особенности породы

Лысуха — это средняя по величине птица. Длина её тела не превышает 38 см, вес — 1 кг. Телосложение плотное. По бокам корпус несколько приплюснут. Перья на голове, шее и верхней части туловища окрашены в тёмно-серый либо чёрный цвет. Грудь и брюхо несколько светлее — в серых тонах. Характерная особенность внешнего вида лысухи — белая бляха на лбу и белый клюв. Клюв острый, по бокам сжатый. Лапы жёлтые или оранжевые с длинными пальцами серого цвета, которые не имеют перепонок, но окаймлены вырезанными по краям лопастями. Самки и самцы практически не отличаются по внешнему виду. А вот голос у них различный: у самок он громкий и звонкий, у самцов — тихий и глухой.

Продолжительность жизни лысухи — 18 лет.

Распространение и образ жизни

Лысуха часто встречается в тёплую пору года на различных пресных и слабосолёных водоёмах в Евразии, Северной Африке, Австралии. Мигрирует она по сложному маршруту. Одни и те же птицы в разное время могут летать в различных направлениях. Весной они осуществляют перелёт на новое место обитания в марте-мае, осенью — в сентябре-ноябре. Южные лысухи ведут оседлый образ жизни. Гнезда лысуха оборудует на мелководье, прямо на воде, среди густых зарослей камышей, осоки, тростника. В тех местах, где птицы останавливаются на зимовку, они собираются в большие группы — до нескольких сотен на одном водоёме. Большую часть времени пернатые проводят на воде.

Эти птицы моногамны — создают постоянную пару. Оба партнера отвечают за постройку гнезда и насиживание яиц. За один сезон самки откладывают 2-3 кладки яиц по 7-12 штук. Птенцы появляются спустя 22 дня. К самостоятельному пропитанию они могут приступать в возрасте 1,5-2 месяца, к полётам — в 65-80 дней. Половой зрелости достигают в следующем сезоне. Питаются лысухи зеленью и плодами водных растений. До 10% их пищи составляет животный корм — моллюски, рыба, яйца водных птиц. Для добычи пищи утки могут нырять на глубину 1-1,5 м.

Линька наступает перед осенней миграцией с июня по октябрь. В это время лысухи сбиваются в стаи на больших водоёмах. Пока не пройдет обновление пера, летать они не могут, поэтому предпочитают скрываться в зарослях.

Видео: черная утка лысуха

Чёрная белогрудая утка

Чёрную белогрудую утку вывели украинские селекционеры при скрещивании 3-х пород: яичной Украинской, мясной Пекинской и мясо-яичной Хаки-кэмпбелл. В результате получилась крупная особь с массой тела 3-4 кг с красивыми декоративными характеристиками, высокой яйценоскостью и вкусным мясом.

Особенности породы

Голова и спина этих уток чёрные, грудь — белая. Самок и самцов можно легко отличить друг от друга, поскольку у последних оперение на шее с фиолетовым отливом.

Голова небольшая по величине, немного сплюснута по бокам, удлинённая. Клюв короткий, загнутый вниз, чёрного цвета. Туловище вертикального формата. Грудь широкая, массивная. Шея длинная. Хвост небольшой, немного приподнят. Лапы короткие, чёрного цвета. Самки высиживают от 110 до 140 яиц массой 85-90 г. Яйценоскость находится на высоком уровне на протяжении нескольких лет.

Половое созревание у чёрных белогрудых уток наступает в 6 месяцев. В 2 месяца могут набирать вес 2 кг. В это же время они готовы к забою.

Представители породы отличаются крепким иммунитетом. Они редко болеют и устойчивы к паразитам. Могут выживать в любых условиях. Самки являются хорошими наседками и матерями. Сохранность утят — 90-92%, зрелых особей — 95-96%. Длительность насиживания — 28 дней.

Содержание и уход

Особых условий содержания требуют только молодые особи. Они требовательны к температурному режиму. Оптимальным для них является обогрев до +22-30°С. Взрослые же представители породы холодов не боятся. В утятнике для них важна сухая глубокая подстилка, хорошая вентиляция, отсутствие сквозняков, желателен деревянный пол. Если же ваша цель — достижение максимальной продуктивности, то в помещении, где содержатся утки, нужно установить температуру на уровне +18-25°С. Рекомендованная плотность утятника — 5 особей на 1 кв. м.

Утятник и место выгула должны быть оборудованы поилками и глубокими кормушками, поскольку чёрные белогрудки не отличаются аккуратностью и любят разбрасывать корм.

В промышленных условиях эту породу выкармливают комбикормами, в домашних же хозяйствах чаще всего кормом для неё служат зерно, отруби, трава, шрот, костная, рыбная мука, влажные мешанки. Чёрные утки — это удивительные создания природы и дело рук человека, которые привлекают внимание красотой своего оперения. Две наиболее известные породы чёрных уток — дикая лысуха с белым клювом и домашняя Чёрная белогрудая. Несмотря на одинаковую окраску оперения, эти водоплавающие пернатые имеют различный образ жизни, предпочтения в пище и отношение к человеку.

Характеристика и особенности содержания чёрной белогрудой утки

Чёрная белогрудая утка — результат селекционных работ Украинского института птицеводства в середине 50-х годов прошлого столетия.

Благодаря хорошим показателям с середины 80-х эта порода стала распространяться по Советскому Союзу. В настоящее время чёрная белогрудая утка встречается в домашних хозяйствах и на крупных птицефермах.

Описание породы

У чёрной белогрудой утки широкая и длинная спина, глубокая грудная клетка. Туловище и хвост слегка приподняты. Лапы короткие и массивные, а крылья большие, хорошо развитые.

Клюв короткий и загнут вниз. Глаза большие и чёрного цвета. Самцы и самки одинакового окраса (преимущественно чёрного), только грудка и верхняя часть живота белые.

Как отличить самца от самки?

Внешние отличия селезня от утки:

• селезни имеют более крупные размеры, их туловище шире, чем у самки;
• у самцов шея и голова имеют красивый зеленоватый отлив;
• голова селезней более длинная;
• лоб расширяется от клюва в форме треугольника, а у самок в форме трапеции;
• шея селезней длиннее, чем у самки, и с хохолком;
• на хвосте самцов присутствуют завитки из перьев (видны после 3 месяцев);
• кожа селезней заходит под клюв и за глаза.

Вокальные отличия самки от самца:

• самки имеют более богатый набор звуков: гогот, трели, свист, а самцы обычно шипят, иногда посвистывая;
• утки чаще издают звуки, чем самцы;
• голос у селезня громче, чем у самки, благодаря мешковидному расширению в трахее.

Поведенческие отличия самца от самки:

• самцы более активны, часто дерутся;
• селезни могут не подпускать других самцов к кормушке;
• при полёте самцы пропускают уток вперёд (кроме периода высиживания самками яиц).

Характеристика породы

Чёрные белогрудые утки отличаются большим весом (селезни достигают 3,5-4 кг, а утки — от 3 до 3,5 кг). Птенцы скороспелые, половая зрелость наступает уже в 6 месяцев. В 2,5 месяца они весят около 2,5 кг и пригодны для забоя.

Процент выживаемости утят довольно большой (90-92%), что делает их пригодными для разведения. Процент выживаемости взрослых уток составляет 95-96%.

Поведение

Утки отличаются спокойным поведением: самки являются хорошими наседками и матерями, самцы редко дерутся. Отличительной особенностью их характера является нечистоплотность. А также чёрные белогрудые утки могут издавать много шума при отсутствии корма.

Мясо чёрной белогрудой утки

Направленность породы — мясная. Мясо чёрной белогрудой утки намного жирнее и вкуснее, чем у других пород. Туша птицы покрыта кожей белого цвета.

Яйценоскость

Яйценоскость у самок начинается в полгода (с наступлением половой зрелости) и сохраняется на несколько лет. В год от одной утки в среднем получают 140 яиц массой примерно 85 г. Рекордной производительностью является 210 яиц за год, масса которых в среднем 90 г. Утки этой породы несут только белые яйца. Оплодотворение яиц происходит в среднем в 92% случаев, а птенцы появляются в 70% случаев.

Выращивание в домашних условиях

Условия содержания чёрных белогрудых уток не сильно отличаются от содержания уток других пород, но существуют и нюансы.

Разведение и инкубация

Для разведения выбирают самок, вес которых на момент наступления половой зрелости достиг отметки 2,5 кг, и самцов (их вес не меньше 2,7 кг). На одного селезня должно приходиться 5 уток.

Яйца с повреждениями скорлупы, неправильной формы, очень большого размера (скорее всего в таком яйце два желтка) нельзя использовать для инкубации. Отбирают свежие яйца, чистого белого цвета, хранящиеся при 10-12 °C. Чем меньше срок хранения яиц до инкубации, тем больше птенцов вылупится.

При использовании лабораторного инкубатора с закладками для яиц необходимо соблюдать температурный режим (37-38 °C) и уровень влажности (от 70 до 75% на первой неделе, 60-65% на второй и третьей, на четвёртой — до 90%), переворачивать яйца вручную или автоматически (4-5 раз в день на первой неделе, по 5-6 раз на второй и третьей и не поворачивать на четвёртой), охлаждать (только на третьей неделе 2 раза в сутки по 15 минут), обеспечить доступ к свежему воздуху.

При использовании наседки под одну утку подкладывают до пятнадцати яиц. Также утиные яйца могут высиживать куры, гусыни, индейки, но под них подкладывают до 10 яиц.

На 9 и 26 день высиживания в период отсутствия наседки яйца смотрят на овоскопе и удаляют плохие.

Срок инкубации или высиживания составляет 4 недели. Процент вылупляемости из яиц равняется 93.

Кормление и содержание птенцов

Суточных утят кормят сваренными яйцами, пропущенными через мясорубку. На второй день в рацион добавляют творог, крупу. Через 5 дней после вылупления утятам дают мелко порубленную траву, на 10 день — варёный картофель.

Утят также кормят проваренным или запаренным сухим кормом не тестообразной консистенции. В первую декаду птенцов кормят пять раз в день. Позже сокращают до 3. При выгуле на водоёмах количество корма сокращают.

Утята должны иметь постоянный доступ к свежему воздуху. В первые недели молодняк содержат при температуре от 22 до 30 °C, позже снижают до 19 °C.

Пол для утят выстилают сеном, опилками, моховым торфом слоем 10 см. Следует следить, чтобы в птичнике не было сквозняка. Утят выгуливают в теплую погоду в загонах, где должно быть укрытие от непогоды. Площадь загона рассчитывают по формуле 1 кв. м на 5 особей.

Особенности содержания взрослых особей

Условия содержания чёрных белогрудых уток несильно отличаются от содержания уток других пород. Но из-за нечистоплотности этим уткам необходимы высокие кормушки, которые заполняют кормом на 1/3.

В питании чёрных белогрудых уток основу составляют пшеница, кукуруза и ячмень, также нужно давать ракушки, технические жиры, отруби, костную муку, шрот.

Взрослые особи нуждаются и во влажной, и в сухой пище. Подстилки предпочтительно сделать из мохового торфа. Следует беречь птицу от сквозняка и желательно выгуливать на водоёмах.

Болезни

Чёрные белогрудые утки обладают высокой устойчивостью к возбудителям бактериальных и вирусных инфекций. Птенцы и взрослые особи не нуждаются в дополнительной профилактике. Утята этой породы рождаются крепкими, редко имеют врождённые заболевания. Переносимость болезней хорошая.

Таким образом, чёрная белогрудая утка является хорошей породой для содержания в домашних условиях. Благодаря неприхотливости в уходе, вкусному и жирному мясу и хорошей яйценоскости утка этой породы привлекательна для птицеводов.

Черная водоплавающая птица с белым клювом, чаще всего это лысуха, фото и описание

В природе существуют две породы черных уток, которые кардинально отличаются друг от друга.

Лысуху, черную водоплавающую птицу, человек так и не сумел приручить. Ее среда обитания – дикая природа. В сельском хозяйстве выращивают черную утку с белой грудью – это мясная порода, которую забивают с двух месяцев.

Лысуха, или черная белоклювая утка

Лысуха (лыска) – водоплавающая птица семейства пастушковых. Прозвище «лысуха» утка получила из-за необычного внешнего вида.

Лысуха (лыска) – водоплавающая птица семейства пастушковых

На голове, чуть выше клюва, у птицы небольшая залысина. Как правило, оперение черного цвета, а клюв и небольшая часть головы – белые. Взрослая особь достигает 35 см. в длину, максимальный вес селезня составляет 1.5 кг., самки – 1 кг.

Как распознать породу по внешнему виду:

• У птицы небольшая голова, с характерным белым пятном.
• Тонкий клюв среднего размера.
• Глаза светло-желтые, реже красные.
• Маленький хвост.
• Лапки, как правило, под цвет глаз (желтые, с красным или оранжевым оттенком).
• Плотное телосложение.

Птица в хороших условиях проживет 15 лет. В Российской Федерации разрешена охота на пернатых.

Среда обитания

Белоклювая красавица проживает на территории стран Европы и Азии:

Предпочитает небольшие водоемы (озера, реки), где выводит свое потомство.

Вьют гнезда в труднодоступных местах:

Зимой мигрирует в теплые страны. В дикой природе птицы часто подвергаются нападениям других животных.

Их гнезда разоряют:

Дикие птицы воруют яйца у белоклювой утки. Поэтому она вынуждена защитить себя. Когда чувствует угрозу, начинает активно разбрызгивать воду лапами.

От мелких зверей защитой становится клюв и крылья.

Питание лысух

Птица находит пищу на дне озера или водохранилища. Для этого она ныряет под воду.

Максимальная глубина – три метра. Утка выдергивает морские водоросли, держит их в клюве, а ест только на поверхности.

Лысуха предпочитает:

• ряску;
• водоросли;
• мелких водных насекомых;
• мальков и мелкую рыбу;
• моллюсков.

Стаю птиц трудно назвать дружной. Более сильные особи забирают пищу у слабых представителей породы. Когда утки формируют пару, то охотятся только вдвоем. Самец защищает добытую еду от пернатых сородичей.

Размножение

Пары образовываются только в теплый период времени. В зависимости от региона, это ранняя или поздняя весна. У птиц трепетное отношение друг к другу: они заботливо вычищают перья и охотно делятся добытой едой.

Для будущего потомства лысухи выбирают тихое и отдаленное место. Гнезда вьют недалеко от воды из собственных перьев и веток. В этот период проявляют агрессию, прогоняя чужаков.

Гнезда располагают вдали друг от друга, на расстоянии 60-80 метров.

Утка-наседка высиживает потомство 22-24 дня. Максимальное количество утят в семействе – 10-12. За один год птица трижды садится на яйца.

Рождаются утята с белым оперением, быстро растут и набирают вес. Первый раз садятся на воду вместе с родителями в двухнедельном возрасте.

Черные белогрудые утки

В отличие от белоклювой утки, белогрудая птица была выведена искусственным путем.

Селекционеры скрестили три породы:

Белогрудая утка – одомашненная мясная порода.

Характеристики породы:

• вес взрослой утки достигает 4-5 кг;
• высокая яйценоскость – 140-160 яиц за год;
• крупные яйца массой 90-100 г;
• взрослеют за полгода, в два месяца вес доходит до 2 кг.

Внешность:

• черная голова, у селезня с зеленым оттенком;
• темные глаза;
• коричневый клюв;
• вытянутая шея;
• темное оперение с белой грудью;
• крупное телосложение, длинные крылья;
• маленький хвост и короткие лапы.

В сельском хозяйстве фермеры используют оперение птицы: им набивают подушки.

Особенности содержания и ухода

Перед тем как заводить домашнюю утку, необходимо переоборудовать птичник.

Несколько обязательных требований:

1. Свободный доступ к загону. В стенах сарая проделывают небольшие отверстия. Утка нуждается в самовыгуле.
2. Пол застилают «ковром» из сена или сухой травы. Высота напольного покрытия составляет 15 см.
3. Помещение необходимо отапливать: порода боится холода и сквозняка.
4. Птенцы (до двух недель) нуждаются в высокой температуре воздуха – +25…+28 ˚С.

По мере того как утята взрослеют, температуру снижают до +19 ˚С.

Питание

Белогрудая птица относится к мясным породам, поэтому в питание включают зерновую культуру:

Добавки:

• рыбная мука;
• молоко в сухом виде;
• соль (несколько грамм);
• горох;
• комплекс витаминов и минералов.

Рацион утят:

1. В первые сутки дают только яйцо, сваренное вкрутую.
2. На третий день вводят свежий нежирный творог и овсяную крупу.
3. С пятого – в прежний рацион добавляют мелко нарезанную зелень.
4. На девятый день вводят в рацион вареный измельченный картофель.

Первые две недели утят кормят 5-6 раз в день небольшими порциями.

Разведение

Одна утка-наседка высиживает до 15 птенцов. Фермер проверяет яйца на 8-й и 25-й день. Если замечены дефекты или деформация – их выбрасывают.

Самка греет яйца 26-28 дней. У породы редко рождаются мертвые утята, их процент от общего количества – 7%.

Для инкубации отбирают целые яйца без видимых дефектов. Они должны быть свежие – не более семи суток со дня снесения. Их помещают в инкубатор на 26 дней, периодически проверяя сохранность.

Одна семья насчитывает 6 особей. Как правило, на одного самца заводят 5 самок.

Заключение

Черные утки значительно разнятся между собой.

Лысуха – дикая водоплавающая птица небольшого размера, а белогрудая утка – домашняя особь, выведенная в лаборатории для разведения в сельском хозяйстве.