Знакомимся с особенностями томатов — Сибирский скороспелый

Знакомимся с особенностями томатов “Сибирский скороспелый”

Не каждый сорт помидор способен расти и хорошо плодоносить в условиях холодного климата, к тому же в таких широтах растения требуют особого ухода, должны обладать особыми качествами. Одно из таких растений – томат «Сибирский скороспелый».

История выведения томатов «Сибирский скороспелый»

На Западно-Сибирской овощной опытной станции, занимающейся селекцией и поисками новых сортов культурных растений, в 1959 году путём скрещивания был получен новый устойчивый к холодам сорт помидоров – «Сибирский скороспелый». «Родителями» сорта послужили гибрид 114 и гибрид 534/1, после проведённого индивидуального отбора семена были пущены в продажу для широкого потребления.

Сорт районировали в том же 1959 году. Уже много лет он считается одним из лучших, несмотря на почтенный возраст.

Характеристика помидоров «Сибирский скороспелый»

Томат «Сибирский скороспелый имеет в целом положительную характеристику.

Эта огородная культура низкорослая, скороспелая, плоды рано спеют и хорошо развиваются, не растрескиваются по достижении спелости.

В среднем срок от посадки до уборки урожая 125 дней. Сорт устойчив к погодным условиям, имеет иммунитет к заболеваниям, неприхотлив в уходе.

Описание кустов

Кусты помидоров растут не выше 90 см, стебли тонкие, но крепкие, густооблиственные. В открытом грунте соцветия культуры начинают формироваться после появления шести листьев. При выращивании томатов в теплице — после восьми. Средняя урожайность одного куста — от одного килограмма и более.

Описание плода

Томат «Сибирский скороспелый» отличается крупными округлыми, слегка сплюснутыми плодами, вкусу присуще описаниекисло-сладкого с ярким насыщенным ароматом.

Кожица плода плотная, глянцевая, цвет красный. Плоды иногда бывают ребристыми, вес одного помидора колеблется от 65 до 115 г. Плоды прекрасно переносят перевозку, при такой необходимости их собирают ранее срока полной спелости.

Достоинства и недостатки

Основные достоинства сорта:

морозостойкость (не боится холодного и дождливого лета),
раннее плодоношение,
хорошие вкусовые характеристики,
крупные плоды, которые не растрескиваются при созревании, хорошо переносят транспортировку,
стойкость к вирусным и грибковым заболеваниям.

К плюсам томата «Сибирский скороспелый» можно отнести и урожайность: в тепличных условиях до 10 кг с метра квадратного; на открытом грунте — до 8 кг.

К явным минусам относят возраст гибрида, его неспособность соревноваться с новыми плодами селекции. Но это мнение субъективно, объективных же недостатков, заставляющих отвернуться от этого сорта, не выявлено.

Особенности и агротехника выращивания

Томат «Сибирский скороспелый» агротехника позволяет выращивать в условиях теплицы и в открытом грунте. И в том, и в другом случае за сезон проводят 3-4 подкормки. В качестве удобрения используют органику (настой коровяка), нитрофоску и минеральные комплексы. При пасынковании стебли отламывают, но не обрезают: так можно инфицировать растение.

Выращивание в закрытом грунте

Посадку в теплицу проводят в конце марта. Предварительно закалённый и обеззараженный посадочный материал высаживают на глубину 1 см. Для обработки семян используют препарат «Фитоспорин-М», почву для посева семян на рассаду лучше брать дерновую, температура проращивания в теплице — 22–24 °С.

Если посев семян производился в домашних условиях, при пересадке в теплицу нужно обеспечить эту же температуру на первую неделю адаптации. Далее за посевом ведётся обычный уход: полив, подкормки. Томат «Сибирский скороспелый» при выращивании в теплице вырастает до метра, поэтому на определённом этапе роста требует подвязки к опоре. После поливов необходимо проветривать теплицу, чтобы избежать образования гнили из-за парникового эффекта.

Для борьбы с вредителями в теплице нежелательно использовать химические средства, проводить обработку лучше биологическими препаратами («Агравертин») либо «дедовскими» методами: настой полыни или картофельной ботвы.

Выращивание в отрытом грунте

На открытую почву рассаду помидоров высаживают в мае, в конце месяца. Почва для посадки нужна со слабокислой реакцией. При посадке в ямку нужно положить 10 г суперфосфата, ямку увлажнить. Расстояние между ямками не менее полуметра, междурядья до 30 см. Томаты «Сибирские скороспелые» нуждаются в обычном уходе: полив, подкормки, обязательно рыхление почвы на первых этапах роста; формируют эти помидоры в три стебля.

Подвязка к опоре поддерживает стебель и помогает растению более равномерно получать освещение. Для профилактики от заболеваний растения начинают опрыскивать после пересадки в грунт. Проводят процедуры с интервалом в неделю, используя бордоскую жидкость и настои трав (бархатцы, картофельная ботва, луковая шелуха). Обезопасить культуру от бактериальных болезней также помогают фосфорно-калиевые удобрения.

Для лечения от болезней используют препараты «Антракнол», «Барьер».

Как используют томаты «Сибирский скороспелый»

Многие растениеводы на форумах огородников о томате «Сибирский скороспелый» оставляют положительные отзывы.

Самым большим плюсом считают скороспелость культуры и одновременное созревание плодов, а также то, что уже сорванные плоды прекрасно доходят на подоконнике. Это позволяет провести быструю обработку помидоров: засолку, консервирование на зиму. Эти помидоры любят и ценят за хороший вкус и аромат. Плоды используют в свежем виде в салатах и бутербродах, из них получаются насыщенные и густые соусы, аджика, сок.

На зиму плоды солят, консервируют, готовят салаты и лечо. Свежие помидоры добавляют в супы (борщ, суп харчо), запеканки, открытые и закрытые пироги, мясные и рыбные блюда, даже готовят варенье.

Читать еще: Как сделать автоматическую кормушку для кур своими руками

Гибрид сибирской селекции — хороший вариант для широт с холодным климатом, с прохладным и дождливым летом. Он неприхотлив в выращивании и уходе, устойчив ко многим заболеваниям и приносит хороший урожай.

Томат Сибирский скороспелый

Характеристика сорта

Тип сорта	Сорт
Тип куста	Детерминантный
Тип грунта	Открытый грунт, Пленочные укрытия
Скороспелость	Раннеспелый
Цвет	Красный
Масса плода	62 г
Урожайность	2.89 кг/кв.м
Вкусовые качества	Удовлетворительно
Применение	Салаты
Число гнёзд	4

Не все любят гибриды и предпочитают высаживать только натуральные и проверенные временем сорта. Одним из самых популярных среди таких долгожителей считается сорт Сибирский скороспелый, который был включён в государственный реестр ещё в 1959 году, то есть ему уже 60 лет и всё это время он сохраняет большое количество поклонников среди огородников. Почему так происходит разберёмся в материале далее.

Описание

Все основные характеристики сорта, которые необходимо знать перед посадкой:

Сорт раннеспелый, плоды созревают все вместе.
С одного квадратного метра получится от 6 до 9 кг томатов, то есть урожайность высокая.
На кисти обычно от 3 до 5 плодов.
Один плод весит от 60 до 100 гр.
Форма округлая, почти не ребристая.
Цвет – насыщенно-красный.
Кожица плотная, поэтому она не потрескается при транспортировке и приготовлении.
Долго хранятся, легко переживают транспортировку.
Устойчив ко многим заболеваниям.
Плоды могут доходить до созревания и сами, если поместить их в тёплое и светлое место.
Сорт устойчив к перепадам температур, можно выращивать даже в очень холодном грунте, но тогда плоды не будут все одного размера, хотя вкусовые качества сохранят.

Также сорт можно назвать неприхотливым, а это значит, что с ним справится даже новичок. Оценить всю простоту процесса можно, изучив подробную схему посадки и ухода, предложенную далее.

Сибирский можно назвать одним из уникальных сортов томатов, так как он реже всего выращивается в тех российских регионах, где климат тёплый. Сибирский скороспелый лучше себя чувствует там, где прохладнее, то есть в западной, северной и восточной частях России.

Посадка

Сорт Сибирский скороспелый хорошо себя чувствует как в теплицах, так и в открытом грунте, но рассада делается только в закрытом грунте. И это не единственные особенности, с которыми придётся столкнуться во время посадки.

Выращивание рассады

Оптимальное время, когда необходимо начинать делать рассаду – конец февраля и начало марта. В подготовленной почве должен быть торф и перегной равных пропорциях, слой почвы – не менее 20 см. Семена помещаются в него на глубину не менее 1 см, предварительно семена потребуется подготовить, а подготовка заключается в обработке марганцовкой (30 минут в тёмном растворе) и, желательно, закалке.

Рассаду нужно регулярно поливать и подкармливать, а также держать в тепле. Через 10 дней после появления всходов нужно будет добавить азотные удобрения.

Пикирование обязательно, оно производится, когда на всходах появляются по два настоящих листочка. Каждый саженец переносится в лунки, в которые добавлено по 10 гр суперфосфата (в каждую), центральный корешок нужно прищипывать.

Стоит обратить внимание, что рассаду можно и не делать. Тогда семена сразу высаживают в грунт в конце марта или начале апреля. Предварительная рассада позволяет плодам быть крупнее и вкуснее.

Высадка в грунт

Опытные огородники отмечают, что высаживать рассаду в грунт нужно с конца мая до середины июня. Только в этом случае можно рассчитывать на то, что урожай будет именно таким, каким должен быть.

Расстояние между кустами – не менее 30 см, между рядами – от 40 см.

Учитывая, что сорт низкорослый (до 70 см), его обязательно потребуется подвязать, иначе плоды сломают кустам стебли.

Читать еще: Описание томата Гном

Видео

Томат Сибирский скороспелый

Томат Сибирский скороспелый – гибридный сорт, проверенный годами. Получен подвид благодаря усилиям российских селекционеров, путем скрещивания гибридных форм 114 и 534/1, после проведения тщательного индивидуального отбора. Томат включен в Госреестр для выращивания в открытых грунтах. На территории РФ Сибирский скороспелый стали массового разводит в 1959 году.

Описание томата Сибирский скороспелый

Тип растения детерминантный, то есть в определенный момент вегетационного периода рост стебля прекращается. Средняя высота кустов достигает 40–90 см. Невысокий рост позволяет выращивать данный сорт в невысоких парниках.

Уже по одному названию становится понятно, что овощная культура имеет ранние сроки вызревания. От момента прорастания семян до появления плодов проходит 110–130 дней.

Куст имеет мощный крепкий стебель. Облиственность средняя. Пасынкования не требует. Подвязка желательна, поскольку под тяжестью плодов куст может завалиться. Листья темно-зеленого цвета. Размер средний. Форма листвы типичная для помидор. Соцветие простое, иногда промежуточное, компактное. Примерно на 6–8 листе проявляется первое соцветие, а следующие – каждые 2 листа. У тепличных растений соцветие образуется после 9–10 листа.

Описание плодов

Плоды имеют следующие характеристики:

Помидоры круглые, плоскокруглые, слаборебристые.
В процессе созревания цвет плода меняется от светло-зеленого до ярко-красного.
Полностью поспевший овощ имеют ровную, глянцевую поверхность.
В среднем масса помидора составляет 60–120 г.
Количество гнезд на кусте – 5–12 штук. Одновременная отдача урожая.
Содержание сухих веществ до 7%.
Мякоть мясистая, с выраженным томатным вкусом и большим содержанием сока.
Количество семян незначительное.

Характеристики томата Сибирский скороспелый

Некоторые огородники указывают в своих отзывах на недостатки плодов томата Сибирский скороспелый. Но сорт обладает достоинствами и качественными показателями. В процессе его выведения отечественные селекционеры постарались учесть все проблемные моменты, связанные с выращиванием помидор в открытом грунте в условиях Сибири.

Урожайность томата Сибирский скороспелый

Плодоношение культуры помидоров отличается в зависимости от среды произрастания. При выращивании в закрытых грунтах с одного куста в среднем собирают 1–1,5 кг, а общая урожайность составляет 9–10 кг/ кв. м. В условиях открытого грунта с 1 кв. м можно получить 6–7 кг спелых томатов, с куста примерно – 500-600 г.

Неудивительно, что урожайность в теплицах больше, но вкусовые качества помидора Сибирский скороспелый, который рос без укрытия, собрали больше положительных отзывов.

Обязательное условие – томаты должны быть сухими. В таких условиях овощи могут храниться до 60 дней.

Область применения плодов

Несмотря на положительные отзывы огородников, томаты сорта Сибирский скороспелый не имеют ярко выраженных вкусовых показателей. Универсальные характеристики схожи с другими сортами. За счет высокого содержания в составе сухих веществ помидоры используют для приготовления соусов, паст, кетчупов, соков, пюре. Подходят для маринования и употребления в свежем виде.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Помидор Сибирский скороспелый имеет иммунитет к различным грибковым и вирусным болезням. Высокую устойчивость следует отметить к табачной мозаике и бурой пятнистости. Но при выращивании есть риск столкнуться со следующими недугами:

серая гниль, которая лечится с помощью триазольных препаратов и системных фунгицидов;
фитофтороз – избавиться от него можно посредством медьсодержащих компонентов, 10%-ного солевого раствора;
фузариоз и альтернариоз – вылечить от них овощ помогут лишь фунгициды системного действия.

Неприятности создают также вредные насекомые: нематода, медведка, тля, проволочник. В борьбе с паразитами помогут народные средств, а при массовом распространении – препараты-инсектициды.

Достоинства и недостатки сорта

Опираясь на описание сорта и практические выводы, можно составить ряд преимуществ помидора Сибирский скороспелый:

сорт раннеспелый;
универсальное применение плодов;
немалая урожайность;
стойко переносит холода, и в этих условиях развивается;
иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям;
неприхотливость к среде произрастания;
одновременное созревание плодов;
хорошая транспортабельность;
возможность длительного хранения.

К недостаткам этого сорта следует отнести:

необходимость в подвязывании;
невозможность составить конкуренцию современным сортам;
маленький срок хранения плодов.

Особенности посадки и ухода

Сорт томата Сибирский скороспелый подходит для разведения в тепличных хозяйствах, а также для высадки в открытый грунт. В каждом случае есть свои особенности. Но рассаду разводят исключительно в закрытых грунтах.

Условия ухода за томатами Сибирский скороспелый в парниках и теплицах:

В конце марта подготовленные семена нужно высевать в посадочные емкости.
Почву следует выбирать легкую, рыхлую, плодородную. При истощении субстрата, его следует подкормить органическими удобрениями.
Кислотность субстрата должна быть низкой.
Предпочтительно выбирать для рассады дерновую, торфяную или перегнойную землю.
При появлении 1–2 листов, молодые растения начинают пикировать.

Всхожесть семян сорта Сибирский скороспелый будет хорошая, если выбирать качественный посевной материал. Покупать его желательно в сертифицированных точках продажи.
Когда куст достигнет 25–30 см – его следует подвязать к вертикальным опорам.
Нельзя допускать избыток влажности в парнике. Ежедневно проводить проветривание теплицы.
Дальнейший уход подразумевает своевременный полив, подкормку, контроль за температурой, влажностью в конструкции.

Читать еще: Томат — Король Лондона: среднеранние и крупноплодные

Правила выращивания томатов Сибирский скороспелый на грядках

На момент высадки помидорам должно быть 55–65 дней. Хоть сорт является холодоустойчивым, рисковать рассадой не стоит. Не рекомендуется осуществлять процедуру после прекращения ночных заморозков.

Некоторые огородники предпочитают выращивать Сибирский скороспелый в теплицах, поскольку в открытом грунте томаты дружно поспевают. А после сбора урожая земля остается пустовать.

Заключение

Томат Сибирский скороспелый – раннеспелый, низкорослый сорт помидор, который известен более 50 лет. Недостатки Сибирского скороспелого несущественные по сравнению с достоинствами. Пользуется популярностью у дачников помидор за неприхотливость, высокие урожаи, возможность выращивания на большей территории страны. Даже не имея особых навыков в культивировании томатов, можно получить приличные урожаи.

Сорта томатов: Сибирский скороспелый

Ежегодно селекционеры выводят множество разнообразных сортов томатов, которые отвечают даже самым взыскательным вкусам заядлых дачников. Но среди всего этого богатства есть несколько наиболее полюбившихся видов помидоров, об одном из них – томате “Сибирский скороспелый” – и пойдет речь в этой статье.

Холодостойкий сорт помидоров «Сибирский скороспелый» был выведен российской селекционной опытной станцией в 1959 г. Данный томат получили путем скрещивания Гибрида 114 с Гибридом 534/1.

Характеристика сорта

Томат Сибирский скороспелый относят к детерминантному типу, высота куста от 30 до 90 см (в среднем 60 см). От момента появления первых всходов до вызревания томатов проходит от 115 до 130 дней. Высокую урожайность обеспечивает формирование кустов томата сибирский скороспелый из двух стеблей. Созревание помидоров происходит одновременно из 5-12 имеющихся плодоносных соцветий.

К сожалению, к другим болезням сорт обладает средним иммунитетом. Однако к достоинствам можно отнести возможность выращивания в тепличных условиях и в открытом грунте.

Характеристика плодов

Урожайность

Урожайность сорта «Сибирский скороспелый» зависит и от условий выращивания:

В открытом грунте с одного куста собирают до 600г, с квадратного метра – до 7 кг.
В теплице с куста назревает 1 – 1,2 кг томатов, а с квадратного метра – 9-12 кг.

Особенности выращивания и ухода

Известно, что томаты – теплолюбивые растения, тем не менее, сорт «Сибирский скороспелый» устойчив к суровым климатическим условиям России. Данная особенность отразилась и на особенностях агротехники этого вида помидоров.

Остановимся на ней подробнее:

Семена еще до посадки «закаливают», помещая их (в пачках!) в холодильник, как можно дальше от морозильной камеры. Процедура должна занять не меньше 2х месяцев при температурном режиме +2+4 градуса.

Однако если этот этап был упущен, допускается стратификация уже набухших семян в холодильнике (не менее 20 часов), затем в теплом помещении при температуре от +18 до +20 градусов.

Материал для проращивания помещают в питательный раствор из древесной золы, затем дезинфицируют марганцем и высевают в заготовленную почву. Допускается дополнительное проращивание семян до посадки.

Емкости с почвой закрывают стеклом или пленкой и оставляют в теплом помещении до первых всходов, обычно на 7 дней. После этого укрывной материал убирают, рассаду переносят в хорошо освещаемое место на балконе с соблюдением температурного режима: постепенное увеличение с 16 до 22 градусов. После формирования пары листков растения нужно пикировать.

Схема посадки

Примерно за 14 дней до посадки рассады в открытый грунт ее нужно начинать закаливать. Контейнеры помещают в тень на улице. В ночное время помидоры убирают в тепле помещение. Впоследствии рассаду оставляют в полутени, постепенно приучая к открытым солнечным лучам.

За 3-4 дня до посадки томатов рассаду следует оставить на улице при условии, что температура там не ниже 12 градусов.

Когда сеять томаты «Сибирский скороспелый»?

Высадка в грунт проводится строго через 55-60 дней после появления ростков, когда на стволе появится 7-9 листков. После обильного полива томаты нельзя трогать 7-10 дней. Когда растения адаптируются, их можно подкормить и прополоть от сорняков, окучить. Мульчировать можно подвявшей травой, торфом и т.д., слой должен составлять не менее 5 см.

Нужно ли пасынковать томаты Сибирский скороспелый?

Томаты «Сибирский скороспелый» нужно обязательно пасынковать каждые 4 дня, оставляя пенечки в 1 см, а также подвязывать кусты, проводить обрезку листьев, но только до первой кисти. За 30 дней до сбора помидоров у ботвы прищипывают верхушку, чтобы плоды были крупнее и мясистее.

Болезни и вредители

Нередко спутниками при выращивании сорта томатов «Сибирский скороспелый» являются следующие болезни:

Фитофтороз;
Фузариоз и альтернариоз;
Серая гниль.

Наиболее часто встречающиеся на помидорных грядках вредители: проволочник, тля, белокрылка, медведка и т.д.

Достоинства и недостатки

К преимуществам сорта «Сибирский скороспелый» можно отнести:

Холодостойкость;
Хорошая урожайность;
Устойчивость к некоторым болезням;
Продолжительность плодоношения;
Универсальные вкусовые качества, подходящие для различных видов заготовок.

Среди недостатков сорта обычно выделяют:

Необходимость в дополнительном опрыскивании от вредителей и болезней;
Сорт значительно уступает в характеристиках другим современным гибридным томатам.