Технология выращивания огурца Пальчик

Описание сорта огурца Пальчик, выращивание и уход

Нет огорода, на котором отсутствуют хрустящие огурцы. Среди множества сортов особой популярностью обладает огурец Пальчик, который пригоден как для употребления в свежем виде, так и для засолки. Кроме этого, Пальчики наделены высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами.

Описание сорта

Огурец сорта пальчик – скороспелый пчелоопыляемый вид овоща, выведенный на одной из опытных станций России селекционером В. И. Шефатовым. Растения этого сорта наделены хорошим иммунитетом к болезням (в том числе и от ложной мучнистой росы) и устойчивостью к низким температурам. Пальчики выращивают в открытом грунте. Высаживать огурцы в теплице можно при условии установки вентилятора или пчелиного улья.

Плодоношение происходит равномерно и длится 2 месяца. При соблюдении всех агротехнологических требований с одного куста можно собрать порядка 7 кг плодов. Благодаря плотной структуре огурцы отлично переносят транспортировку на далёкие расстояния.

Не сильно вьющемся стебле формируются ветви средней длины. Листья, имеющие привычную для огурцов форму, окрашены в темно-зеленый цвет. Описание сорта содержит информацию, что цветки растения преимущественно женские.

1. Плоды покрыты темно-зеленой кожицей.
2. В отличие от многих сортов слабо бугорчатая поверхность пальчиков не имеет колючек.
3. Огурчики хрустящие, вкусные и не горькие.
4. Максимальная длина плода 12 см, а вес – 130 г.
5. Плоды, которые после созревания долго висят на плети, переспевания и становятся желтыми и водянистыми.

Особенности выращивания и ухода

Огурцы пальчики любят расти на хорошо маринованных и дренированных грунтах. Культуру этого сорта можно выращивать безрассадным и рассадным способом. Высевать растение на грядку начинают после того, как среднесуточная температура станет больше +15 С. Посадочный материал укладывают в бороздки глубиною 2 см.

Характеристика сорта может быть подпорчена неправильным посевом. Так, кроме температуры и глубины рядка, скорость прорастания зависит и от положения семян. Так лучше всего укладывать посадочный материал носиком вверх мода углом 45 градусов.

Грядку для посева огурцов готовят с осени. Для этого под перекопку вносят минеральные или органические удобрения. В качестве подкормки хорошо себя зарекомендовала смесь из 200 г древесной золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия. Поклонники органических удобрений по грядке рассыпают коровий навоз. На 1 кв. м. площади расходуется 1 ведро вещества. Непосредственно перед посевом грунт тщательно взрыхливают граблями.

Уход за сортом огурцов Пальчик ничем не отличается от ухода за всеми видами огурцов. Чтобы на растении завязалось как можно больше плодов, кусты регулярно поливают и подкармливают. После сильного дождя и очередного полива почву рыхлят. По мере необходимости удаляют сорняки.

Несмотря на то что огурцы очень любят влагу, переливать растения нельзя. Из-за постоянного воздействия воды на корни и стебель растения заболевают грибковыми заболеваниями.

В период цветения огурцы поливают только отстоянной водой, температура которой близка к температуре окружающей среды. Из-за температурного шока растение может сбросить часть завязей, тем самым сильно уменьшив урожайность.

Выращивали ли Вы этот сорт огурцов? Какие впечатления остались от культивирования растения? Ваши отзывы дополнят описание сорта, и даже самый недоверчивый огородник сможет сопоставить все преимущества и недостатки растения и будет на 100% уверенный в своем выборе.

Технология выращивания огурца Пальчик

Огурцы стали одними из основных овощей, входящих в каждодневный рацион наших сограждан. Наравне с картофелем и помидорами они выращиваются практически в каждом огороде. В статье речь пойдет о Пальчике, описании огурцов этого сорта, особенностях ухода и посадки растения.

Описание сорта

Эта разновидность была выведена российским селекционером Шефатовым В. А. на Волгоградской опытной станции ВНИИР. Сорт принадлежит к скороспелым и пчелоопыляемым.

Это растение обладает повышенной болезнеустойчивостью и морозостойкостью, а плоды – высокой универсальностью, что позволяет использовать их как в сыром виде, так и в качестве сырья для различных солений и заготовок.

Огурец Пальчик отлично подходит для выращивания в открытом грунте в условиях нашего климата. Период плодоношения наступает уже через 40-45 суток после пересадки на место постоянного произрастания. Зеленцы – продолговатые, цилиндрической формы, длина достигает 11 см, поверхность имеет редкую и весьма ощутимую бугристую структуру, мякоть сочная, обладает ярко выраженным ароматом и хрустом, довольно плотная. Средний вес огурца доходит до 120 г.

Достоинства и недостатки

Изучая информацию об огурцах сорта Пальчик, можно прийти к выводу, что они практически лишены всяческих недостатков при этом обладая массой достоинств. Практика показывает, что это действительно так. Вот краткий перечень их основных достоинств:

• обладает великолепными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом;
• хорошо поддается транспортировке;
• период плодоношения составляет порядка 60 суток;
• огуречные завязи формируются в виде пучка;
• обладают крайне широкой областью районирования;
• проявляют устойчивость к различным грибковым заболеваниям;
• хорошо переносит весенние заморозки и ранние осенние морозы;
• общая урожайность при соблюдении технологии выращивания может достигать 7 кг с одного квадратного метра.

Особенности выращивания

Огурец Пальчик, при внимательном изучении описания сорта, представляется достаточно капризным при выращивании.

Необходимо помнить о том, что нельзя высаживать огурцы на одном и том же участке несколько лет подряд, из-за явления, имеющего название «усталость почвы», кроме того, нужно помнить, что в почве могли остаться части предыдущих растений, зараженных различными болезнями характерными для огурцов.

Освещение и место

Место посадки должно быть хорошо защищено от воздействия ветра, поскольку это растение относится к пчелоопыляемым, а ветер будет не только сдувать всю необходимую для привлечения пчел пыльцу, но также мешать им должным образом выполнять свою работу.

Огурец нельзя относить к светолюбивым растениям, а по некоторым исследованиям, проводимым в условиях теплиц, более интенсивный рост огурцов происходит в темное время суток. Поэтому рекомендуется высаживать его в затененных участках или таким образом, чтобы солнечные лучи не падали на него в период повышенной солнечной активности.

Тип почвы

Наилучшим образом для огурца подходят легкие водо- и воздухопроницаемые грунты. Желательно, чтобы перед посадкой огурцов почва некоторое время побыла под «паром» и насытилась необходимыми ей природными соединениями и минеральными веществами.

Общеизвестным фактом является любовь огурцов к повышенной влажности, однако посадка в месте скопления грунтовых вод может быть чревата загниванием корней или развитием грибковых заболеваний. Наилучшим образом подойдут расположенные вблизи водоемов легкие суглинки или супеси.

Правила посадки Пальчика

Этот сорт огурцов в целом сажается как и остальные, менее именитые его собратья. Однако огурец Пальчик при его посадке и выращивании в теплице, имеет некоторые особенности, о которых обязательно необходимо упомянуть.

Прямой посев

Этот способ подразумевает заделывание семян сразу в открытый грунт, без предварительного проращивания ростков. Приступать к нему можно в середине мая, когда среднесуточная температура перевалит за 15°С.

Перед непосредственным процессом посадки почву необходимо очистить от сорняков, разрыхлить и удобрить при помощи свежего навоза.

После формирования лунок глубиной 2-4 см и их обильного полива можно засевать семена. Далее лунки присыпают тонким слоем грунта и ждут появления первых всходов, которые при благоприятных условиях могут появиться уже спустя неделю.

Выращивание рассадой

Этот способ лучше подходит для разведения огурцов в условиях теплицы, поскольку его можно применять на протяжении круглого года. Для него стоит высеять семена в небольшие проведенные карандашом желобки в плодородном грунте, засыпать их сверху тонким слоем почвы.

Далее следует полить семена водой и накрыть их стеклом или полиэтиленовой пленкой. После появления 3-4 настоящих листочков можно производить пикировку в отдельные емкости.

С наступлением весны рассаду можно выносить на несколько часов на открытый воздух с целью закалки. Пересаживать молодые растения в открытый грунт можно в середине мая, когда грядки прогреются до достаточной температуры.

Ускорить этот процесс можно путем закапывания в грядки различных органических отходов и опилок.

Особенности ухода

Уход за сортом Пальчик, ввиду его биологических особенностей, может быть сопряжен с некоторыми трудностями, о которых и пойдет дальше речь.

Дополнительные сооружения

Этот сорт отличается очень высоким ростом, поэтому при его выращивании рекомендуют использовать вертикальные шпалеры. Так как огурец по своей природе ведет себя сходным с лианой образом, он полезет по ней вверх, что в дальнейшем значительно облегчит вам опрыскивание и сбор плодов.

Очень неплохо помочь вам в получении обильного урожая может сооружение парников, которые можно сконструировать путем натягивания веревки по всей площади произрастания огурцов и натягивания на нее любого нетканого укрывного материала.

Полив

Огурцы – знатные «водохлебы», однако, несмотря на такую их особенность, стоит помнить о том, что переувлажненный грунт может стать причиной развития многих заболеваний грибковой природы. В идеале необходимо поливать огурцы каждый день, как минимум по одному ведру жидкости под каждый куст.

Подкормка

За весь сезон огурцы этого сорта нуждаются во внесении нескольких подкормок. Например, в период массового цветения желательно удобрить огурцы с помощью каких либо фосфорных удобрений.

В фазу активной вегетации стоит применять удобрения содержащие азот и калий, а в случае нарушения теплового режима следует применять внекорневую подкормку включающую калий, фосфор и железо, которая призвана стабилизировать пошатнувшийся баланс организма растения.

При скудной урожайности и плохом наливе следует отдать предпочтению удобрениям на основе органики, например разведенному 1:10 жидкому коровяку или птичьему помету и периодически проводить подкормки с содержанием мочевины и перегноя.

Защита от болезней и вредителей

Первейшей защитой от большинства болезней огурцов является недопущение перенасыщения грунта водой. Это позволяет избежать возникновения практически любого известного грибкового заболевания. С профилактическими целями можно использовать помимо различных химических средств и вполне безобидные вещества, например настои из ботвы картошки и отвар из ботвы помидоров. Эти средства надежно помогают избавиться от клещей, тли и гусениц.

Итак, надеемся, что после ознакомления со статьей вы пришли к однозначному мнению о том, стоит ли вам браться за выращивание на вашем участке сорта огурцов Пальчик.

Правильный полив и скрупулезное следование инструкциям при посадке – это единственное,что потребуется для получения отличного урожая.

Огурец «Пальчик»: достойный сорт для приусадебного овощеводства

Огурец «Пальчик» — это новый сорт, прекрасно удающийся как при выращивании в открытом грунте, так и с использованием плёночных укрытий. Оригинатором сорта является Волгоградская опытная станция ВНИИР им. Н.И. Вавилова. Авторство принадлежит Шефатову В.А.

Описание сорта

Сорт российской селекции «Пальчик» относится к группе пчелоопыляемых и скороспелых. Универсальное назначение позволяет использовать собранный урожай без ограничений. Вкусовые качества очень высоки. Плодоношение наступает через 42-46 дней после высадки на постоянное место.

Растение болезнеустойчиво и практически не подвержено поражениям ложной мучнистой росой. Огуречные кусты обладают повышенной холодостойкостью и легко переносят незначительные понижения температур в весенний период, а также ранние осенние холода.

Длина зеленца удлиненно-цилиндрической формы составляет в среднем 11 см. Поверхность обладает достаточно редкой и крупной бугорчатостью. Мякоть спелых зеленцов очень плотная, сочная, с выраженным хрустом и ярким ароматом. Средний вес зеленца составляет 117 г.

Достоинства и недостатки

Огурец «Пальчик» имеет много достоинств и практически полностью лишён недостатков:

• отменный вкус и прекрасный внешний вид зеленцов;
• хорошая транспортабельность;
• длительное плодоношение превышает 60 дней;
• пучковое заложение огуречных завязей;
• широкая область районирования;
• толерантность к поражению ложной мучнистой росой.

Средние показатели общей урожайности при соблюдении агротехники могут достигать 6,8 кг/м 2 .

Огурец «Пальчик»: особенности сорта (видео)

Правила посадки

В посадке огурцов этого сорта отсутствуют какие-либо сложности, но чтобы получить богатый и вкусный урожай, следует соблюдать определённые правила:

• используется два вида посадки огурцов этого сорта: семенами или рассадой. В средней полосе России огурцы высаживают в конце мая или начале июня;
• перед посадкой рекомендуется осуществлять прогревание и замачивание семян огурца;
• грунт под посадку огурцов должен быть богат качественным перегноем, без застойных явлений влаги;
• оптимальной глубиной посева подготовленных огуречных семян в почву является глубина в 2-3 см;
• при посадке рассадой в парнике или теплице растения распределяются с соблюдением интервала не меньше 35 см;
• лучшая схема посева – 50х30 см с заглублением 3-4 см;
• качественная рассада должна иметь высоту не менее 25 см и иметь порядка пяти листьев.

Высаживать готовую рассаду нужно, когда почва на грядах достаточно хорошо прогреется от солнечных лучей. Переросшую рассаду следует значительно заглублять.

Особенности ухода

Огурец «Пальчик» является индетерминантным, сильноплетистым и средневетвистым растением. Его высота достигает 2-2,5 м, что несколько осложняет процесс ухода за ним:

• огурцы этого сорта требуют выращивания на вертикальных шпалерах;
• при выращивании в высоком парнике или на тепличных грядах рекомендуется прищипывать главную огуречную плеть над шпалерой;
• оптимальный температурный режим для роста, развития, а также обильного плодоношения огурцов составляет + 21-23°С;
• поливы должны быть довольно частыми, а использовать рекомендуется только прогретую солнцем воду;
• в первые две недели, после появления всходов или пересаживания рассады на постоянное место, огурцы нуждаются в усиленном уходе и азотном питании, которое позволит растениям окрепнуть и набрать массу;

• на этапе массового цветения следует использовать для подкормок фосфорные удобрения;
• переход на фазу активной вегетации предполагает внесение под огурцы азотно-калийных удобрений;
• высокую эффективность показывают внекорневые подкормки, которые особенно актуальны при нарушении теплового режима;
• при плохом наливе плодов следует отдать предпочтение активным подкормкам коровяком, а также периодически проводить дополнительные подкормки растений мочевиной или перегноем.

Для успешной защиты огурцов в теплицах и открытом грунте от вредителей и поражений заболеваниями рекомендуется проводить комплексную профилактическую обработку растений. Хорошее защитное воздействие оказывают не только сильные химические препараты, но и вполне безвредные средства, включая отвары из ботвы томатов и настой из картофельной ботвы, которые помогают избавить растения от тли, клещей, а также листогрызущих гусениц.

Наибольший эффект при массовом поражении растений вредителями даёт опрыскивание огуречных кустов растворами на основе карбофоса.

Отзывы овощеводов

Многие дачники особенно ценят данный сорт за небольшой размер зеленцов, возможность универсального использования, высокую урожайность, продолжительное плодоношение, формирование удобных пучковых завязей и длительное отсутствие образования пожелтения. Растения формируются очень мощные, а развиваются достаточно быстро. Выращивание этого сорта позволяет осуществлять сбор и заготовку собственных семян, что очень актуально для многих овощеводов.

Как выращивать огурцы (видео)

Даже в засушливые годы и при отсутствии регулярных, полноценных поливов зеленцы огурцов «Пальчик» не склонны к накоплению горечи. Холодные ночи и кратковременное похолодание также не оказывают вреда, хотя расположенные на соседних грядах новинки гибридов и высокоустойчивые сорта часто успевают переохладиться и заболеть, значительно теряя урожайность. Практически все огородники, выращивающие огурцы под названием «Пальчик», считают, что этот прекрасный сорт достоин занимать место на любом приусадебном огороде.

Огурец пальчик: особенности сорта, выращивание и уход

• View the full image
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  Сорт Пальчик был включен в реестр в 2001 году в Центральном, Центрально-Черноземной и Нижневолжской регионах. Огурцы данного сорта являются раннеспелыми, размножаются и опыляются пчелами. Большим плюсом является долгое плодоношение, длительность которого составляет 2 месяца. Растение хорошо переносит ложную мучнистую росу, хотя для многих других зеленых заболевание является смертельно опасным.

  Особенности сорта Пальчик

  

  Чем же данный сорт отличается от множества других? Огурцы вырастают пластичными, выход товарной продукции достигает 95% (выгодно выращивать и для себя и на продажу), длительное плодоношение, очень высокие вкусовые качества как свежих, так и консервированных и соленых плодов.

  После того как над землей появились первые всходы, Пальчик созреет уже через 40-45 суток.

  Огурец является сильнорослым, плетистым, средневетвистым. Цвет плода темно-зеленый, бугорки редкие и не колются, вкус не отдает горчинкой. Максимальный размер плода – 12 см, а вес – 130 грамм. Важно вовремя собрать урожай, чтобы Пальчик не перерастал и не терял свои свойства.

  Огурец Пальчик любит легкий воздухо- и водопроницаемый грунт. Возможен вариант посадки через рассаду и высевания непосредственно в почву.

  Чтобы получить рассаду огурцов, семена садят на глубину не более 2-х сантиметров.

  Как только погода стабилизировалась и нет угрозы похолодания, можно смело пересаживать рассаду в грунт. Если же высадка осуществляется семенами, то нужно дождаться стабильной погоды и температуры почвы не менее 15 °С.

  Читать еще:  Малосольные огурцы в банке: быстрые рецепты приготовления хрустящих огурцов

  Хороший урожай можно получить и при выращивании в не обогреваемых теплицах. 20-дневную рассаду сажаю в середине-конце мая. В почву можно добавить листьев или опилок, она должна быть плодородной.

  Как правильно ухаживать за огурцами

  

  Чтобы получить максимальное количество вкусных огурцов, важно правильно и вовремя их высадить. Осуществлять посадку можно как в открытом грунте, так и в теплицах. Огурцы, в том числе сорт Пальчик любят тепло, большое количество свежего воздуха и влаги. Самые лучшие условия для огурцов – парники.

  Парник можно сделать самостоятельно. Для этого нужно натянуть веревку по всей площади высаженных семян или рассады и повесить на нее укрывной материал (нетканый).

  Уход за огурцами:

  • Не смотря на то, что огурцы любят влагу, их нельзя переливать. Ими легче будет переноситься засуха, чем переизбыток воды. Если образуется застой воды, то есть большая вероятность поражения растения грибком.
  • Взрослые растение следует поливать теплой водой. Речь идет не о нагретой с помощью электричества, а о достижении водой температуры окружающей среды. Заранее нужно оставлять на улице емкости с водой для полива, а не использовать холодную водопроводную воду. В противном случае можно получить сброс завязей.
  • Поливать лучше вечером, если погода пасмурная – можно и утром. Это требуется для сохранения листьями упругости и свежести. От данных правил зависят и вкусовые качества плода, в том числе отсутствие горечи.
  • Если прививать огурцы, то можно рассчитывать на более ранний урожай и более сочные плоды. Популярной является прививка на лагинарию.

  Основные требования для получения отличного урожая:

  • Ночная температура не ниже 15 градусов.
  • Открытая местность для грядок без теневых заграждений.
  • Разрыхленная почва с внесенным удобрением.
  • Высажить рассаду в грунт и поливать лучше вечером.
  • После пересадки интенсивный полив начинается через 4 дня.
  • Подкармливать растения можно после того, как оно полностью прижилось.

  Как правильно высаживать семена для рассады

  

  Сорт огурца Пальчик высаживается точно также как и остальные сорта:

  • Семена нужно укладывать носиком вверх, под углом не более 45 градусов. Таким образом из носика корень будет загибаться и расти вниз. Как только появится росток, он расколет семечко и сможет далее без каких-либо преград развиваться.
  • Расколотое семечко зацепится за землю и останется в ней. Если же изначально опустить носик вниз, то семечко будет мешать полноценному росту растения и может выйти из земли вместе с зеленью. Получается росток будет тратить дополнительную энергию для борьбы с кожурой.
  • Семена не следует закапывать слишком глубоко, будет достаточно тонкого слоя грунта в 1 см.

  Если семечко находится глубоко, то момент прорастания может затянуться, так как зелень не выйдет из-под земли, пока не сформируются боковые корни.

  • Чтобы создать благоприятные условия для прорастания семян для рассады, землю нужно накрыть обыкновенной газетой, слоем в несколько листков. Газету периодически нужно опрыскивать, чтоб она была влажной и пропускала кислород к семенам. Без нужного количества воздуха и влаги растение может погибнуть.
  • Далее емкость с посаженными семечками нужно поставить в помещение, где температура воздуха достигает 25 градусов. После того, как появились первые всходы, газету убирают. В этом период нужно отказаться от полива рассады, так как влаги у них сейчас достаточно.

  Огурцы являются субтропическими растениями, поэтому пересаживать в открытый грунт их можно только после наступления стабильной теплой погоды. На постоянное место их можно пересадить когда почва прогреется до 15-20 градусов.

  Высадка рассады в открытый грунт

  

  Как только наступила теплая погода и все заморозки позади можно приступать к пересадке рассады в открытый грунт.

  Самый лучший период для этого – конец мая. Тем не менее, ночи могут быть прохладными и поэтому не стоит пренебрегать дополнительной защитой для молодых огурцов.

  Для начала можно накрыть растения пленкой. Как только ночная температура установилась и перестала грозить заморозками, вторичное укрытие можно снимать и выращивать огурцы на шпалере.

  Уход за огурцами не сложный, главные требования:

  • Регулярный полив теплой водой
  • Формировка растений
  • Рыхление грунта
  • Удаление сорняков
  • Расстояние между кустиками делается около 30 см, а между рядами около 60 см.
  • Наиболее интенсивный полив обеспечивается в жаркую погоду, а так же во время цветения и завязывания плодов.
  • Перед посадкой в приготовленные траншеи можно внести немного навоза или компоста, которые присыпаются еще одним слоем земли. После того как рассада поставлена в лунку, ее следует аккуратно присыпать землей и прижать руками.
  • Чтобы влага не так быстро испарялась в жаркий день, корни огурца можно замульчировать сухой травой или соломой.
  • Как только огурец подрастет, его подвязывают к шпалере, по которым будут виться сеянцы.

  В посадке огурцов сорта Пальчик нет никаких сложностей. Однако, чтобы получить богатый вкусный урожай нужно соблюдать определенные правила ухода.

  Больше информации можно узнать из видео.