Помидорная колбаска: томат сорта Жиголо

Помидоры сегодня являются желанными гостями на любой кухне, ведь их не только режут в салаты, но и консервируют и даже запекают с любимыми блюдами. Благо, селекционеры потрудились на славу, и в современном мире несложно найти наиболее подходящие варианты плодов томата для каждого отдельного случая.

Например, те, кто сажал сорт «Жиголо» говорят о его универсальности в плане применения, так как он идеально подходит для самых разнообразных целей. Давайте и мы сейчас уделим внимание описанию этого помидора и выясним, правда ли стоит обращать на него внимание при выборе семян.

Описание

Разумеется, выбирая посадочный материал, важнее ориентироваться на характеристики будущих плодов, заявленные производителем, но далеко не последнюю роль в ситуации выбора играют и параметры куста, на котором они формируются.

Кусты

В случае с сортом «Жиголо» взрослое (штамбовое) растение обычно достигает в высоту 40-45 см, причем кустик выглядит достаточно компактным и плотным. Простая кисть включает в себя 5-6 цветков, из которых позже формируются цилиндрические, непривычно вытянутые плоды.

Плоды

Длина помидорок указанного сорта составляет 15-16 см при диаметре в 3-4 см. Все они красного цвета и весят по 100-130 г каждая. Внутри у них практически нет семян, что делает их вкус намного нежнее: сладковатым, но не сахаристым.

Плоды способны дозревать и после срыва, поэтому нет ничего страшного в их сборе немного раньше полной спелости. По форме плода эти томаты напоминают другой сорт — «Аурия», но путать их не стоит, так как строение и тип куста у них совершенно разные. Сорт «Жиголо» будет хорошим вариантом для хозяек, которые любят консервировать или вялить томаты, а вот для употребления в свежем виде такие помидорки будут немного суховатыми.

Характеристика сорта

Учитывая сравнительную миниатюрность растения, несложно предположить, что оно не нуждается в формировании или подвязке. В большинстве случаев на одной кисти куста образуется не больше 5 (иногда 6) плодов, но и это уже немало.

Отличается томат «Жиголо» и неплохой урожайностью, ведь с одного куста можно собрать около двух килограммов урожая. Это среднеспелый сорт, а значит, от всходов высеянных семян до появления созревших плодов проходит примерно 100 дней.

Достоинства и недостатки

Томат «Жиголо», о котором дачники узнали благодаря компании «Биотехника», нельзя назвать идеальной культурой на вашей грядке, однако он все же имеет некоторые преимущества по сравнению с другими сортами.

К примеру, такие помидоры отлично подходят для консервации в целом виде, с одного куста можно одновременно собрать достаточно много плодов, причем они не трескаются и обладают хорошей устойчивостью к такому неприятному фитофторозу.

Что же касается недостатков описанного сорта, то тут многие отмечают не такой яркий вкус и плотную кожуру, из-за которых для употребления в свежем виде и приготовления салатов хочется подыскать другие варианты помидоров.

Особенности выращивания

Выращивание сорта «Жиголо» проходит по тому же сценарию, что и разведение многих других томатов, то есть рассадным способом. Это означает, что, согласно его характеристике и описанию, высев семян в специально подготовленные ящики должен проводиться примерно в марте-апреле, за два месяца до предполагаемой высадки молодых саженцев в открытый (или закрытый) грунт.

Температура в помещении с сеянцами не должна опускаться ниже +16° C, а как только они проклюнутся, и на них появятся три настоящих листочка, растения необходимо рассадить по разным емкостям (пикировать). После полного отступления весенних заморозков и достаточного прогрева почвы можно пересадить молодые сеянцы на их постоянное место произрастания: неважно, просто на участок возле дома или в теплицу. Что же касается ухода, то тут он ничем не отличается от стандартных процедур при выращивании помидоров других сортов. От вас требуется лишь своевременный полив (по мере подсыхания верхнего слоя почвы), рыхление почвы и внесение питательных составов. В пасынковании, как и в подвязке, растения не нуждаются.

С объективной точки зрения, выбирать указанный сорт для выращивания на своем участке стоит хотя бы потому, что он сможет порадовать ваших домашних необычными плодами, которые отлично подойдут для консервации.

Однако в то же время существует немало других, более сочных сортов, которые также не требуют особых условий выращивания, но идеально подходят для употребления в свежем виде.

Сорт с неповторимым вкусом — томат Жиголо: описание помидоров и особенности их выращивания

Среди неординарных сортов особое место занимает томат Жиголо. Экзотичность помидоров в их удивительной форме, вытянутой и напоминающей болгарские перцы. Кроме этого, плоды обладают изумительным вкусом и широко используются в салатах, на заготовки.

Высота	Место посадки	Сроки созревания	Цвет плодов	Размер плодов	Происхождение	Форма плода
Низкорослый	Теплица, Открытый грунт	Среднеспелые	Красные	Средний	Сорт	Перцевидные

Описание и характеристика сорта

Томат сорта Жиголо – детерминантный штамбовый сорт. Низкорослые кустики компактны и миниатюрны. Побеги не превышают в высоту 50 см. На плодоносных кистях дружно зреют до 7 помидорок аккуратной формы и сходных размеров.

средняя масса варьируется в диапазоне 110-130 г;
форма вытянутая и напоминает сардельку;
длина 8-12 см;
кожица прочная и не растрескивается;
мякоть мясистая и умеренно сочная;
во вкусе преобладают сладкие нотки;
семенных камер, как и семян, немного.

Читать еще: Формы и сорта пихты

Сроки созревания средние – через 100-110 дней от всходов.

Вкусные помидоры применяют универсально:

в нарезки и салаты;
для фаршировки;
для консервирования целиком и кусочками;
в лечо и аджику;
в соусы и пасты;
в соки и кетчупы.

Преимущества и недостатки

продуктивность;
товарный вид;
хорошая сохранность;
простота культивации;
дружное созревание кистями;
выносливость жары и внезапных похолоданий;
устойчивость к грибковым и вирусным патогенам.

Минусы:

необходимость подкормок и подвязывание.

Урожайность

С 1 м2 собирают 12-14 кг, с 1 куста выход урожая составляет 4-5 кг.

Особенности выращивания и хранения

Томаты сорта Жиголо сажают в открытые грядки и под пленку, предварительно выращивают рассаду.

умеренные поливы 2 раза в неделю под корень, норма 5 л на 1 куст;
мульчирование соломой или опилками;
удаление сорняков;
подкормка «Агриколом», бионастоями или разведенным жидким пометом с добавлением суперфосфата и калийной соли.

Посадка и уход

Накануне посевов их обрабатывают:

1% солевым раствором для отбраковки некачественного материала, если семена собирались самостоятельно;
1% марганцовкой для обеззараживания;
«Эпином», «Цирконом» для лучшей всхожести.

Почвенный субстрат покупают или готовят самостоятельно из рыхлого садового дерна. К нему добавляют:

Из минеральных удобрений вносят суперфосфат 30 г, калия сульфата10 г в расчете на 10 кг почвосмеси. Для обеззараживания домашнюю землю проливают марганцем или прокаливают в духовке 30 минут.

Как выращивают крепкую рассаду:

поддерживают температурный режим 20-22 градуса;
накрывают до всходов контейнеры пленкой;
орошают отстоянной водой из пульверизатора;
вносят жидкие подкормки – «Крепыш», 1:10 разведенный раствор коровяка;
пикируют в емкости 0,5 л в стадии 2-х настоящих листочков.

Томат Жигало: отзывы, фото, урожайность

Уж, казалось бы, ничем нельзя удивить опытных огородников и дачников. Однако селекционеры не дремлют и стараются поразить не только вкусными, но и оригинальными сортами овощей. А чему отдают предпочтение любители домашних помидоров показывает время.

Описание сорта

Таким неординарным томатом стал Жигало. Плоды нестандартной формы смотрятся как экзотические заморские овощи и имеют приглушенный красный цвет.

Вкус помидоров можно охарактеризовать как сладковатый, но не сахарный. По форме плоды напоминают сардельку и весят скромно – 100-125 г. Поэтому можно сказать, что высокая урожайность обеспечивается не весом, а количеством зрелых помидор. На одной кисти завязывается по 5-7 штук (как на фото).

Спелый плод не отличается плотной мякотью, имеет мало семян и хозяйки успешно используют его для фаршировки. Жигало относится к среднеспелым сортам томатов, а поэтому первые зрелые плоды появляются не раньше 98-104 дней.

Штамбовые кусты томатов сорта Жигало имеют довольно компактный вид и вырастают высотой 40-46 см. Жигало относится к детерминантным сортам томатов. То есть куст практически не ветвится и самостоятельно прекращает расти в высоту, без помощи огородника.

Достоинства томатов сорта Жигало:

обильное плодоношение, с одного куста можно собрать урожай в два раза больше, чем с томатов других сортов;
куст практически не нуждается в пасынковании;
можно выращивать в теплице и на открытом грунте;
неприхотлив в уходе;
экономится площадь участка.

Из недостатков сорта Жигало стоит отметить восприимчивость к болезням пасленовых. Некоторые огородники отмечают повышенную плотность кожуры, что не очень нравится при употреблении свежих плодов.

Правила посадки и ухода

Нет каких-то особенных секретов по выращиванию сорта Жигало. При разведении томатов применяются рассадный и безрассадный способы.

Выращивание рассады

Для получения ростков семена высаживаются в специальные контейнеры. Плодородный грунт лучше подготовить заранее. Отличный вариант – купить в специализированном магазине готовую почвенную смесь для рассады томатов.
Чтобы дополнительно защитить растения от болезней, желательно семена предварительно обработать: достаточно двадцать минут подержать их в 1% растворе марганцовки. Затем их промывают в чистой воде.
Грунт в ящике рыхлится, увлажняется. Семена Жигало выкладывают в специально подготовленные неглубокие бороздки и присыпают землей (примерно полусантиметровым слоем). Контейнеры плотно прикрывают пленкой и помещают в теплое место, с температурой воздуха не ниже 21˚ С.
Как только появляются первые ростки с листиками, становится возможным рассаживать сеянцы в отдельные контейнеры-стаканчики. В дальнейшем рассаду перед высадкой в открытый грунт немного закаливают – понижают температуру воздуха на 5-7 ˚ С.

В теплицу или открытый грунт рассаду можно высаживать, как только установится теплая погода, исключающая неожиданные заморозки.

Посадка семян в открытый грунт

При такой технологии выращивания томатов сначала проводят проращивание семян. Таким образом можно добиться более раннего прорастания сеянцев томатов сорта Жигало. Для проращивания семян их кладут в полотняный мешочек и примерно на 12 часов опускают в теплую воду. Чтобы семена не остывали, воду периодически меняют. Проращенные семена по две штуки закапывают в лунках, выкопанных на специально подготовленном участке.

Высаживать сеянцы возможно по двум схемам: линейной и шахматной.

При линейном способе расстояние между кустами в ряду составляет 25-30 см, а между двумя рядами придерживаются расстояния в 60-70 см.
При шахматном способе расстояние в ряду между кустами делают 50-55 см, между рядами – 70-75 см (как на фото).

Читать еще: Гибискус травянистый — посадка, уход, сорта и размножение

Как только семена прорастут, и на сеянцах появится два листика, рассаду прореживают – в лунке оставляют более крепкое растение, а слабенький росток не выдергивают, а срезают, чтобы не повредить соседа.

Подвязывание томатов

Так как сорт Жигало низкорослый, то есть мнение, что подвязывать его не требуется. Считается, что у томата уже в процессе формирования ростка образуется сильный стебель и развитая корневая система. Однако при созревании большого количества плодов, куст Жигало может поломаться/повалиться при сильных порывах ветров. Поэтому желательно обеспечить каждый кустик опорой еще во время подготовки грядок и лунок.

В теплых районах можно обойтись без опор. Кусты Жигало будут укладываться на землю, защищая грунт от пересыхания. Желательно только почву предварительно замульчировать.

Полив помидоров

Сорт томатов Жигало не нуждается в пристальном внимании и уходе. Так как корневая система растения расположена близко к поверхности грунта, то необходимо опасаться чрезмерного увлажнения грунта. Ориентироваться стоит по почве – при ее высыхании проводить полив.

Грунт после полива обязательно рыхлят для обеспечения хорошего воздухообмена.

Подкормка томатных кустов

Через 3-4 дня после прореживания рассады, можно провести первую подкормку томатов сорта Жигало. Подходящий вариант удобрения – раствор аммиачной селитры (15 г на 10 литров воды). Под каждый куст желательно вылить литр раствора. После подкормки рекомендуется почву замульчировать.

Как только на кустах начнут завязываться плоды, проводится вторая подкормка томатов Жигало. В качестве удобрения применяют минеральную смесь (на квадратный метр приходится 20 г суперфосфата и 10 г хлористого калия). Удобрения закапываются во влажный грунт. Для этого вдоль рядов кустиков делают неглубокие канавки (4-6 см) на расстоянии 17-20 см от растений.

При удобрении почвы рекомендуется аккуратно применять азотные удобрения. Чрезмерное их использование приводит к усиленному разрастанию куста и обильному наращиванию зеленой массы.

Если нет готовых минеральных удобрений, то вполне можно воспользоваться органическими удобрениями. Для приготовления раствора коровяка используют ведро навоза и 10 ведер воды. Настоянным (10-12 дней) раствором удобряются помидоры. Причем литр настоя еще предварительно разбавляют десятью литрами воды. Правило подкормки: под каждый куст выливают литр разбавленного настоя.

Штамбовый сорт Жигало не создает проблем с пасынкованием. Поэтому сложностей с уходом за кустом и его формированием не возникает.

Болезни и вредители

Сорт томатов Жигало не может похвастаться особым иммунитетом к болезням. Однако вовремя проведенная профилактика помогает предупредить заражение.

Фитофтороз – грибковое заболевание, поражающее не только растение, но и плоды. Известно, что благоприятными условиями для распространения болезни являются низкие температуры и высокая влажность. Поэтому при ухудшении погодных условий рекомендуется обрызгать томаты бордосской жидкостью, фунгицидами («Ридомил голд», «Квадрис»).

В качестве регулярных профилактических мер рекомендуется проводить мульчирование почвы, своевременное удаление старых и пожелтевших листьев.

Выращивание штамбового сорта Жигало подходит начинающим огородникам и дачникам, не горящих разведением изысканных и редких помидор.

Томат Жигало: описание сорта, фото, отзывы

Томат Жигало, среднеспелый штамбовый сорт, становится популярным среди огородников благодаря особенностям растения и свойствам плодов. Помидоры выращивают на грядках и в теплицах. Плоды сорта – настоящая находка для хозяек, увлекающихся заготовками на зиму.

Описание сорта томатов Жигало

Компания «Биотехника» уже несколько лет распространяет семена нового сорта помидоров Жиголо, хотя в среде огородников прижился другой вариант названия – Жигало. Плоды по форме похожи на томаты высокорослого сорта Аурия, но по строению это разные растения. У детерминантного куста штамбового типа помидор Жигало не раскидистая корневая система. Поэтому низкорослое растение занимает для своего питания небольшую площадь.

Многоплодный стебель крепкий, устойчивый, выдерживает вес нескольких загруженных томатами кистей. Поднимается до 50-60 см, при хороших условиях 80 см. Растение средне облиственное, с плотными листовыми пластинками насыщенного светло-зеленого оттенка. Простые кисти сорта Жиголо формируются через 10 см. Несут на себе 5-6 цветков. Первые плоды куст начинает создавать с появлением третьего листка. Следующие цветоносы формируются через два листка.

Описание плодов

Продолговатые помидоры Жигало, как на фото, подобны цилиндру с неровными формами. Длина томатов колеблется от 8-9 до 12-15 см, а диаметр – 2,8-4 см; масса в среднем равняется 95-130 г. Кожица помидоров плотная, приглушенного красного оттенка, не растрескивается. В мясистой мякоти семян очень мало. По текстуре плоды не очень сочные, иногда суховатые. Многие дачники отмечают посредственный вкус помидоров Жигало в описаниях. Хотя подчеркивают, что плоды при еде довольно приятные, сладковатые, с ноткой кислинки.

Главная ценность томатов сорта Жиголо состоит в том, что плоды пластичны для всех видов заготовок. Продолговатые помидоры также хорошо переносят перевозки. Томаты часто срывают бурыми, они хорошо дозариваются и долго хранятся.

Характеристики томата Жигало

Судя по многочисленным описаниям томатов Жигало в интернете, сорт очень популярен, и интерес к нему постоянно растет.

Урожайность и плодоношение

Помидоры Жигало среднего срока созревания. Посаженные в мае кусты томатов с бутонами на первых кистях дадут урожай в августе, через 96-106 дней с начала развития ростка. В отапливаемых теплицах выращивание помидоров корректируют и для более раннего сбора.

Читать еще: Сорта белой моркови, калорийность, польза и вред

Плодовитость растения сорта Жигало зависит от условий развития, наполненности почвы питательными веществами, своевременных правильных поливов и подкормок. Эти же факторы решающие при формировании размеров и массы плодов Жигало. Средний сбор с куста этого сорта 2-3 кг. В теплицах усердных хозяев урожайность томатов Жигало, по отзывам и фото, доходит до 5 кг. С 1 кв. м грядки собирают 8-15 кг помидоров.

Область применения плодов

Часто дачники сравнивают плоды сорта томата Жигало в отзывах с плотной и аппетитной колбаской или сарделькой. Форма сохраняется при консервировании или засолке, служит своеобразным украшением обеденного стола. Перерабатывают томаты Жигало и для всех других заготовок: соусов, различных салатов. Обилие сухого вещества позволяет вялить и замораживать помидоры этого сорта. Иногда хозяйки используют удлиненные томаты для фарширования, поскольку из них легко удалить мякоть, а стенки толстые и плотные.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Производители подчеркивают среднюю сопротивляемость сорта к фитофторозу. В отзывах о помидорах Жигало огородники указывают на их невосприимчивость к заболеваниям. Но не следует забывать, что растение относится к категории сорт, то есть менее устойчиво, чем гибриды. Профилактика обезопасит от распространения возбудителей инфекций и насекомых вредителей.

Достоинства и недостатки сорта

Характеристика и описание сорта томата Жигало подчеркивают его достоинства:

обильная урожайность;
высокие товарные качества;
универсальность использования;
неприхотливость;
средняя устойчивость к фитофторозу.

К несовершенствам сорта относят высокое содержание сухих веществ и плотную кожицу, из-за чего свежие салаты не обладают ожидаемой сочностью.

Правила выращивания

Посев сорта томата Жигало и уход за растениями без особых хитростей.

Посадка на рассаду

Лучше применять рассадный способ, сеют прямо в огородную почву только в южном регионе. Готовят небольшие контейнеры для посева или сразу семена помещают в отдельные стаканчики, чтобы развитие происходило быстрее. Грунт для рассады Жигало покупают в специальных магазинах или готовят с осени, взяв по 2 части почвы и перегноя, 1 часть песка. Принимаются за работы по выращиванию помидоров этого сорта в марте:

Семена погружают на глубину 1-1,5 см, поливают почву.
Емкость накрывают пленкой и держат в теплом месте, можно без света.
Ростки проклевываются через неделю, емкости переносят на 7-8 дней в светлое помещение, где температура не такая высокая, до 18-20 °C. За это время всходы не растут вверх, а крепнут.
Затем емкости помещают в тепло – 22-27 °C и устанавливают досветку на протяжении 12-14 часов. Если всходы на подоконнике, ящик поворачивают к солнцу 1-2 раза за день.
Поливают томаты умеренно, чтобы субстрат не пересыхал.
Пикируют помидоры, когда вырастают 2-3 настоящих листка, пересаживая в горшочки и отщипывая нижнюю часть корешка.

Пересадка томата

Через 30-40 дней развития рассаду помидоров Жигало для огорода начинают закаливать. Стаканчики выносят на несколько часов на свежий воздух, в тень. В теплицы помидоры высаживают в начале мая, на огороды – в конце месяца или в начале июня. Растения уже подросли до 20-25 см и создают цветочную кисть. Корневой ком из горшка аккуратно ставят в приготовленную и политую 1 л воды лунку. На 1 кв. м размещают 4-5 кустов сорта Жигало.

Последующий уход за томатами

Поливают помидоры Жигало отстоянной теплой водой под куст, чтобы не забрызгать листья. После перемещения рассады первые 20 дней поливают раз или два в неделю, ориентируясь по погоде. Затем кустам Жигало достаточно одного полива за 7 дней. Влажную почву разрыхляют, чтобы не образовывалась сухая корочка. Такой слой почвы мешает свободному воздухообмену, что важно для корневой системы. Некоторые огородники для сохранения влажности предпочитают мульчу из скошенной травы или сорняков без семян.

Через 15 дней после посадки томаты удобряют раствором борной кислоты методом внекорневой подкормки. Опрыскивание способствует созданию новых кистей. Для сорта Жигало оптимальное число цветочных веток – 5, по 4-5 завязей на каждой. Подкормить помидоры желательно каждые 10 дней, применяя готовые комплексные минеральные удобрения для увеличения урожая. Используют и органику: коровяк, птичий помет, настои из зеленой массы. Подливают под куст по литру любого раствора.

Пасынков сорт не образует, но, руководствуясь фото и описаниями помидоров Жигало от дачников, необходимо подвязывать кисти. Особенно в случае увесистых плодов, чтобы ветки не оборвались. Кроме того, подвязка обязательна, если участок находится в регионах с частыми дождями и летними похолоданиями. Жители таких областей обрывают листья под кистями, обеспечивая свободный проход воздушному потоку. В теплицах тоже подвязывают ветки с помидорами к шпалерам.

Борьба с вредителями и заболеваниями

Для предупреждения грибковых инфекций кусты помидоров Жигало опрыскивают народными средствами каждую неделю: растворами йода, молока или сыворотки, которые обволакивают листья и мешают попаданию и развитию мицелия. Применяют фунгициды «Квадрис», «Ридомил голд» или бордосскую жидкость по инструкции. Теплицы проветривают, регулируют влажность, чтобы не развелась тля или белокрылка. Следят за появлением кладок колорадских жуков и вручную их уничтожают.

Заключение

Томат Жигало – интересный и привлекательный сорт. Предназначен для выращивания на приусадебных участках, непритязательный в уходе, универсальный в употреблении. Приобретая семена впервые, затем собирают собственные, наслаждаясь зимой вкусными заготовками из помидоров.